El carnicero vegano

Sinopsis

Más de 100 recetas tradicionales, 100% vegetales

¿Quién ha dicho que la comida vegana es aburrida?

¿Todavía crees que los veganos solo nos alimentamos a base de lechuga?

Pues si abres este libro vas a flipar porque te propongo más de cien recetas 100% vegetales, pero con un sabor como nunca has probado. Porque… ¿qué te parece si te digo que entre sus páginas encontrarás jamón serrano, pechuga de pollo, chicharrones, por no hablar de los pinchos morunos, los perritos calientes o los deliciosos calamares de berenjena y el atún de tomate? Ah, y no te preocupes, podrás seguir preparándote huevos revueltos, tortilla de patatas, tortilla francesa o una quiche de chorizo vegano, espinacas y tomate.

Atrévete y prueba la cocina vegana más creativa y divertida.

Johnny Cross (@theveganguiri)

Johnny Cross nunca ha probado ni la carne ni el pescado, pero hace recetas que bien podrían competir con un buen chuletón o una buena cecina. Su secreto: mezclar correctamente los ingredientes y las especias necesarias hasta conseguir el resultado deseado.